最も権威ある専門誌のラーメン大賞に4年連続で輝き、日本一のラーメン店と称される「中華蕎麦 とみ田」。その店主・富田治を1年以上にわたり長期密着するなど、日本のラーメン文化を徹底的に描き出したドキュメンタリー映画『ラーメンヘッズ』が、スペイン・バスク地方にて開催中のスペイン最大の映画祭、サン・セバスティアン国際映画祭（9月22日～30日）のキュリナリーシネマ（映画と美食）部門に正式招待され、現地時間25日夕方にラーメンディナー付き上映会が開催されました。

今年で65回目を迎えたサン・セバスティアン国際映画祭は、カンヌ、ベネチア、ベルリンなどと並ぶ欧州7大映画祭の1つ。なかでも、『ラーメンヘッズ』が招待されたキュリナリーシネマ（映画と美食）部門は、21世紀の新しい食の都と呼ばれるサン・セバスティアンならではの、映画鑑賞とディナーがセットになった大人気部門。重乃康紀監督とともに主人公の店主・富田治が特別招待され、上映にあわせて現地入りしました。

今年5月に北米最大級を誇るドキュメンタリー映画の祭典、Hot Docsカナディアン国際ドキュメンタリー映画祭（カナダ）にてワールドプレミアされた際、4回の上映すべて満席となり合計1300人以上を動員するなる大きな話題を呼んだ本作。美食の街サン・セバスティアンでも高額のディナー付き映画鑑賞チケット（70ユーロ）が早々に売り切れ、当日は雨にも関わらず満員御礼の盛り上がりをみせるなか、重乃監督が上映前に舞台挨拶。上映後、驚異のラーメン文化を観た観客から2度にわたる盛大な拍手喝采が贈られ、会場は驚きと感動の熱気に包まれた。

その後、会場をスペインで最も権威ある料理専門大学「バスク・キュリナリー・センター」に移し、富田が学生たちと共に現地の最高級の素材を活かして日本のラーメンを再現。ラーメンコースとして、和風の前菜から、醤油、塩、つけ麺の三種類のラーメンを作り振る舞うと、舌の肥えた客たちも「この味は新しい宇宙体験だ！」と絶賛するなどスペインのグルマン（美食家）たちを唸らせた。

驚くべき日本の奥深いラーメン文化を世界へ発信中のラーメンドキュメンタリー『ラーメンヘッズ』。この度、待望の日本公開が決定！2018年初春、シネマート新宿、シネ・リーブル池袋ほかにて全国順次公開されます。